芋頭焖雞
菜式簡介
芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食。
一般人可食用
但是敏性體質，糖尿病患者應少食；小兒也應該少吃，不易消化。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 芋頭400克
- 雞300克
- 輔助料
- 蒜頭3粒
- 油適量
- 鹽適量
芋頭焖雞的做法步驟
配料：油鹽，生抽。
請忽略青紅辣椒。准備放辣椒時，有人反對。沒用。
加適量水，和芋頭持平差不多了。
相關食材：芋頭
菜式簡介
芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食。
一般人可食用
但是敏性體質，糖尿病患者應少食；小兒也應該少吃，不易消化。