水芋頭
菜式簡介
吃貨們見過這種,醜醜的、小小的芋頭嗎?我只知道叫水芋,每年的這個季節,在農貿市場都有農民拿來買,是怎麼結出來的我不太清楚,就是小芋頭然後不知怎麼去了皮,然後炒著吃,很香,很原生態的一種食品,也是童年記憶中味道。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 芋頭2斤
- 蚝油40克
- 辣椒醬兩匙
- 輔助料
- 黃豆醬40克
- 醋適量
- 鹽適量
水芋頭的做法步驟
相關食材:芋頭
菜式簡介
吃貨們見過這種,醜醜的、小小的芋頭嗎?我只知道叫水芋,每年的這個季節,在農貿市場都有農民拿來買,是怎麼結出來的我不太清楚,就是小芋頭然後不知怎麼去了皮,然後炒著吃,很香,很原生態的一種食品,也是童年記憶中味道。