豬肉木耳炒雪豆

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豬肉木耳炒雪豆封面圖

菜式簡介
　　家常菜，葷素搭配。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 豬瘦肉200克; 幹木耳20克; 雪豆300克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精1克; 胡椒粉1克

豬肉木耳炒雪豆的做法步驟

第一步：把雪豆、紅蘿蔔整好。

第二步：木耳用溫水泡發。

第三步：豬肉切薄片腌製好備用。

第四步：把處理好的雪豆、木耳、紅蘿蔔一同飛水備用。

第五步：鍋燒熱下油、蔥、辣椒、蒜頭爆香。

第六步：下豬肉煸炒。

第七步：下雪豆、木耳、紅蘿蔔煸炒，調味。

第八步：熟時灑上胡椒粉，勾芡淋上香油出鍋。

第九步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肉木耳

答配菜譜：豬肉與木耳的做法

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