扇貝肉炒雞蛋

美食達人@花魚兒

扇貝肉炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋3只; 扇貝肉110克

輔助料: 香蔥適量; 料酒適量; 鹽適量

扇貝肉炒雞蛋的做法步驟

第一步：食材：雞蛋、扇貝肉（已清洗）、香蔥

第二步：將雞蛋打成蛋液，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入扇貝肉，加適量的料酒。

第四步：翻炒翻炒。

第五步：接著，合入蛋液翻炒翻炒。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：擱入香蔥調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋扇貝

答配菜譜：扇貝與雞蛋的做法

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