杏鮑菇幹豆腐炒韭菜

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　杏鮑菇富含蛋白質等，可以提高人體免疫功能。?幹豆腐中含有人體必需的8種氨基酸，營養價值較高。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。

第一步：杏鮑菇1個，幹豆腐1張，韭菜1把，小蔥1根。

第二步：杏鮑菇洗淨切絲。

第三步：幹豆腐也洗淨切絲。

第四步：韭菜洗淨切段。

第五步：准備好所有食材。

第六步：平底鍋加熱加點油炒香小蔥。

第七步：加入杏鮑菇和幹豆腐翻炒。

第八步：加1勺蚝油炒香。

第九步：加上韭菜，加點鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。

第十步：家常菜杏鮑菇幹豆腐炒韭菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：韭菜杏鮑菇杏豆腐

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