豆鼓鲮魚炒苦瓜

美食達人@flora5203

豆鼓鲮魚炒苦瓜封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜一條

輔助料: 豆鼓鲮魚罐頭一個

豆鼓鲮魚炒苦瓜的做法步驟

第一步：首先准備好食材啦，豆鼓鲮魚我買的是甘竹牌，裏面不只一條魚，要不然不夠吃。

第二步：將苦瓜切片切好。

第三步：將鲮魚罐頭裏的鲮魚和豆鼓分開。

第四步：將罐頭裏的豆鼓和油一起下到鍋裏熱，如果罐頭裏的油不夠可以先放食用油再放罐頭裏的豆鼓油。

第五步：切好的苦瓜下鍋裏翻炒至斷生。

第六步：將鲮魚弄散然後下鍋翻炒。

第七步：由于豆鼓鲮魚本身就有味道，所以可以不用放鹽，翻炒幾下就可以出鍋了，便當就做好了。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鲮魚苦瓜

答配菜譜：鲮魚與苦瓜的做法

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