下飯美味黑魚豆腐湯

美食達人@柳絮1982

下飯美味黑魚豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黑魚4條; 豆腐1款塊

輔助料: 香菜適量; 姜適量; 料酒適量; 鹽適量; 蚝油適量; 花椒適量; 大料適量; 蔥適量; 枸杞適量; 醋適量

下飯美味黑魚豆腐湯的做法步驟

第一步：鍋中放油，煎魚。

第二步：兩面煎熟。

第三步：鍋中放花椒大料姜絲，撒入蔥花。

第四步：放入2碗水。當如料酒和醋。

第五步：水開加豆腐和枸杞。

第六步：中火炖20分鍾放入鹽和耗油。

第七步：撒入蔥花。

第八步：裝碗撒香菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜湯類下飯菜

相關食材：黑魚魚豆腐豆腐

答配菜譜：魚豆腐與黑魚的做法黑魚與豆腐的做法

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