堅果燕麥素油面包

美食達人@糖小田yuan

菜式簡介
　　簡單易做，味道美~

第一步：准備食材

第二步：所有原料投入面包機缸中開啓和面程序25分鍾。

第三步：揉成光滑面團後開啓醒發1小時左右。面團醒發至原來的2倍大左右，手指戳個洞不回縮即可。

第四步：把面團整理一下拍出空氣，擀成厚度爲3~4mm的長方形薄餅。

第五步：撒上即食堅果燕麥片。

第六步：卷起

第七步：底部按薄

第八步：放入烤盤後放入烤箱40度發酵1小時左右，烤箱裏放一碗溫水保持濕度。

第九步：發酵至原來的2倍大左右，表面刷一層雞蛋液，割包後放入提前預熱好的烤箱中層，上下火160度約烤40分鍾左右。

第十步：成品圖

第十一步：成品圖

第十二步：成品圖

堅果燕麥素油面包做法技巧/竅門/補充說明：

溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
密封保存。

菜譜標簽：烘焙高顔值

相關食材：燕麥面包

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