蒜蓉炒苋菜

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蒜蓉炒苋菜封面圖

菜式簡介
　　苋菜富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素和礦物質，可以提高免疫力，爲人體提供豐富的營養物質，被喻爲“長壽菜”。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苋菜1小把; 蒜頭5瓣

輔助料: 鹽1小勺

蒜蓉炒苋菜的做法步驟

第一步：苋菜洗淨後切去根部，然後再切成段。

第二步：大蒜去皮後切成小塊備用。

第三步：苋菜洗淨後切去根部，然後再切成段。

第四步：先倒入苋菜梗翻炒幾下。

第五步：先倒入苋菜梗翻炒幾下。

第六步：加少量水防止燒幹，出鍋前加入1小勺鹽調味即可。

第七步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：苋菜

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