巧扒栗子

菜式簡介
　　現在又到了吃栗子的季節了，大街小巷都可以看到有香噴噴的炒栗子。很多人喜歡吃栗子做湯，做菜都非常好吃，健脾養胃營養高。栗子雖好吃但是皮難剝，只要掌握了一些小技巧就可以輕松連皮帶殼一起剝，個個光滑又完整。