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芒果椰奶凍

美食達人@大林Darling
芒果椰奶凍封面圖

菜式簡介
  奶香濃郁的椰奶凍,搭配上芒果的果香,簡直就是絕配,入口即化,奶香四溢,我家的小朋友一口一口,好吃到停不下來哦~

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
芒果100克
椰奶凍100克
澳優能立多奶粉10克
輔助料
細砂糖40克
溫水125克
椰蓉適量

芒果椰奶凍的做法步驟

第一步:准備食材

芒果椰奶凍的做法步驟圖(一)

第二步:兩勺奶粉沖開,芒果取果肉,一起放果汁機裏打泥;

芒果椰奶凍的做法步驟圖(二)

第三步:鍋中依次加入椰漿、果泥、細砂糖、玉米澱粉,開小火攪拌至無顆粒,煮到粘稠狀態;

芒果椰奶凍的做法步驟圖(三)

第四步:容器套一個保鮮袋,倒入煮好的果泥,放入冰箱冷藏三個小時;

芒果椰奶凍的做法步驟圖(四)

第五步:成形後取出,切成塊狀

芒果椰奶凍的做法步驟圖(五)

第六步:在椰蓉裏滾一滾

芒果椰奶凍的做法步驟圖(六)

第七步:奶香十足、入口即化的芒果椰奶凍就做好啦。

芒果椰奶凍的做法步驟圖(七)
菜譜標簽:甜品
相關食材:芒果椰奶

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