火龍果玫瑰花卷

菜式簡介
　　火龍果玫瑰花卷，還真不是特意想用火龍果來做，因爲之前領教過火龍果高溫褪色的效果，恰巧給小朋友用酸奶和火龍果榨的奶昔沒喝，感覺榨出來的時間有點長，扔掉很可惜，都是高營養價值的食材，所以直接用來和面蒸花卷了，可以看得出來花卷上邊還有火龍果籽呢。這花卷的顔色有點特別吧，想調成這顔色還真不易，蒸之前顔色非常漂亮，經過高溫顔色就變成這樣了，還好不影響口感，味道還是很香，我是用巧釜脫糖電飯鍋蒸的，選擇營養蒸功能，很方便，它在進入計時之前有一段加熱燒開水的時間，剛好用來給面團二次發酵，進入計時蒸10到15分鍾就好了，這大花卷看著很有食欲吧，特別萱軟，加了蔥花，鹹口，不吃菜你也能吃掉一個大花卷，萱萱軟軟，帶著蔥香，太好吃啦。