香汁小皮蛋

美食達人@饞嘴猴

香汁小皮蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 小皮蛋一盒

輔助料: 姜少許; 蒜一瓣; 小米椒一個; 小綠椒一個; 陳醋一勺; 一品鮮醬油兩勺; 香油少許; 熟油少許; 白糖少許; 蚝油少許

香汁小皮蛋的做法步驟

第一步：准備好紅綠椒，姜和蒜，小皮蛋剝去殼，洗淨備用

第二步：碗中放切好和蒜末，姜末，小米椒和小綠椒

第三步：放入一勺陳醋，兩勺一品鮮醬油，少許耗油，少許香油和熟油，再放一點點的白糖體現，拌勻即可

第四步：把調好的湯汁澆在小皮蛋上，開吃。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：皮蛋

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