【榨菜肉絲面】吃不膩的面條
菜式簡介
冬天來一碗熱乎乎的面條，肯定很舒服。榨菜是現成的，豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前腌製，也不至于營養不均衡，20分鍾香噴噴的面就來啦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 榨菜適量
- 豬肉糜適量
- 輔助料
- 面條適量
- 蔥適量
- 油適量
- 鹽適量
【榨菜肉絲面】吃不膩的面條的做法步驟
第一步：准備材料。
第二步：熱鍋下油，下肉糜翻炒。
第三步：倒入榨菜三分之一包，和肉糜一起炒勻後盛出。
第四步：另起一個小鍋燒開水，下面條。
第五步：等面條的時候切好蔥花。
第六步：將煮面的水倒去一半，加適量鹽。
第七步：倒入炒好的榨菜肉絲。
第八步：撒蔥花即可。
【榨菜肉絲面】吃不膩的面條做法技巧/竅門/補充說明：
1·加鹽的時候要適量，因爲榨菜肉絲是鹹的。
2·倒去一半面湯是因爲水太多會稀釋榨菜肉絲的味道，水少一點也可以少加點鹽。
答配菜譜：榨菜與面條的做法