雪梨白蘿蔔

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雪梨白蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　雪梨白蘿蔔具有清熱解毒、潤肺化痰、止咳的作用。雪梨和白蘿蔔中還含有非常多的纖維素、芥子油，不但可以促進腸道蠕動，而且可以促進腸道內消化液的分泌，可以促進食欲。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝腌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 白蘿蔔1個; 雪梨1個; 枸杞1點點

輔助料: 鹽1勺; 白糖1勺; 白醋2勺

雪梨白蘿蔔的做法步驟

第一步：白蘿蔔1個，雪梨1個，枸杞一點點。

第二步：白蘿蔔洗淨，去皮，從中間分開，切片。

第三步：用1勺鹽殺一下，攥幹。然後用純淨水或涼開水洗一下再一次攥幹備用。

第四步：雪梨洗淨去皮去核切片。

第五步：把雪梨和白蘿蔔片放一起，加1勺白糖2勺白醋攪拌均勻，再放點枸杞點綴一下還忘記拍照了??。放到冰箱裏二個小時就可以吃了。

第六步：雪梨白蘿蔔，甜脆營養。

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：白蘿蔔蘿蔔梨

答配菜譜：白蘿蔔與梨的做法

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