佛手包

美食達人@海洋moon

佛手包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 面粉400克

輔助料: 豆沙150克

調味料: 糖30克; 酵母4克; 泡打粉5克

佛手包的做法步驟

第一步：面粉加糖、酵母、泡打粉和適量的溫水揉成面團。

第二步：醒發15分鍾，下劑子擀皮，包入餡心。

第三步：把一邊用手壓扁。

第四步：用刀把半邊切成條。

第五步：把中間的面條向內卷起。

第六步：醒發一會入蒸籠蒸熟。

第七步：蒸好的佛手包。

菜譜標簽：家常菜兒童下午茶甜品快餐

相關食材：佛手

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