青蒜炒黃豆芽

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青蒜炒黃豆芽封面圖

菜式簡介
　　簡單美味的家常菜。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 黃豆芽400克; 青蒜1條

輔助料: 蒜末少許; 小米椒1個; 蚝油少許; 油少許

青蒜炒黃豆芽的做法步驟

第一步：黃豆芽洗淨瀝水，青蒜切小段，小米椒，蒜末

第二步：熱鍋放油，下蒜末，小米椒，青蒜白煸香

第三步：放黃豆芽下去炒軟

第四步：如圖

第五步：加小半碗開水，蓋蓋焖煮3-5分鍾，黃豆芽要煮熟透

第六步：打開蓋，翻炒一下下

第七步：把青蒜放下去，調蚝油，鹽炒勻即可

第八步：如圖

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青蒜豆芽黃豆芽黃豆

答配菜譜：青蒜與豆芽的做法

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