海鮮意大利面的做法步驟
第一步：預備材料，清洗幹淨第二步：鱿魚內外清洗幹淨，切圈第三步：蛤蜊吐沙第四步：洋蔥切粒第五步：番茄切十字，泡熱水，去皮，切粒第六步：鱿魚熱水灼5秒，撈起，備用第七步：熱油第八步：下洋蔥爆香第九步：再下番茄粒炒第十步：炒3出水，就下鹽，生抽，老抽，和番茄醬，試一下味第十一步：下蛤蜊，我事前灼了一下，免得沙吐不盡第十二步：蛤蜊都開口了，下鱿魚，攪拌均勻第十三步：做番茄醬的同時，也要准備煮意大利面第十四步：熱水下意大利面，在一下一大勺鹽，讓它慢慢變軟第十五步：包裝建議煮8分鍾，但這是外國口味，在8分鍾時，建議試吃一條，看看軟硬程度適不適合，再煮第十六步：我煮了10分鍾，再試，就差不多自己口味第十七步：瀝幹水，如有下點橄榄油，免得黏第十八步：倒入剛才的番茄醬，小火一起攪拌，直到意粉都占上了番茄醬第十九步：成了好吃的一頓，配上上一個菜譜的羅宋湯，那就是一頓正宗的西餐。
海鮮意大利面做法技巧/竅門/補充說明：意大利面最佳配搭是Tabasco，可惜這裏沒有得賣。
