小吊梨湯

美食達人@米拉Miira

小吊梨湯封面圖

耗時/難易度: 口味果味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 秋梨一個; 枸杞適量; 泡發銀耳適量

輔助料: 水適量; 黃冰糖適量

小吊梨湯的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒，銀耳提前浸泡

第二步：康甯鍋入水煮沸

第三步：放入銀耳秋梨塊煮沸

第四步：加入黃冰糖

第五步：小火煮至半小時，喜歡濃稠感可加時間

第六步：放入枸杞再煮十分鍾

第七步：滋潤補水的梨湯就呈現了

第八步：成品圖

小吊梨湯做法技巧/竅門/補充說明：

小吊梨湯加點話梅就更正宗了，銀耳口感脆脆的，不同于銀耳炖雪梨，喜歡濃稠感可以繼續炖煮。甜度根據自己口味調整。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜湯類

相關食材：梨

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