雪梨菊花凍

美食達人@不做妖精好多年

菜式簡介
　　天熱了，看一天的電腦和手機，眼睛幹澀，不服老不行了。
　　以前用電腦都到子夜以後，也沒覺得眼睛不舒服。
　　做個雪梨菊花凍，清熱去火還明目。本來要放枸杞來的，忘了枸杞收在哪兒了。
　　放了櫻桃豐富下顔色。

第一步：雪梨洗淨。

第二步：切塊。

第三步：放果蔬杯裏，放破壁機上。

第四步：打成果汁。

第五步：過濾一下。

第六步：只要汁水。

第七步：放白涼粉，拌勻。

第八步：菊花洗淨。

第九步：冷水下鍋。

第十步：煮開取5分鍾。

第十一步：放冰糖。

第十二步：把糖煮化。

第十三步：放梨汁調的涼粉，煮開2分鍾。

第十四步：裝盤。

第十五步：放上櫻桃。有枸杞最好啦。

第十六步：放冰箱冷藏2小時。

第十七步：成品。

雪梨菊花凍做法技巧/竅門/補充說明：

菊花可以撈出扔掉，我覺得帶著菊花一起更好看。

相關食材：菊花梨

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