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西班牙油條

美食達人@最初的最美?
西班牙油條封面圖

菜式簡介
  這個小油條可以當小零食,也可以配上牛奶當早餐。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
普通面粉90克
130克
雞蛋2個
黃油50克
輔助料
糖霜適量

西班牙油條的做法步驟

  • 第一步:鍋中加入水和黃油煮開
  • 第二步:倒入過篩的面粉關火
  • 第三步:迅速拌勻製沒有幹面粉
  • 第四步:兩個雞蛋打散
  • 第五步:晾製不燙手的時候倒入蛋液拌勻
  • 第六步:特別濃稠的面糊
  • 第七步:裝入裱花袋,用中號八齒裱花嘴
  • 第八步:油溫六成熱的時候用裱花袋擠出直接擠在油鍋裏,炸製金黃色撈出
  • 第九步:炸好的成品可以直接吃
  • 第十步:篩一層糖霜更好吃
  • 第十一步:是不是饞了?你們也來試試吧!
  • 西班牙油條做法技巧/竅門/補充說明:

    分三尺加入蛋液拌勻

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:油條

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