白菜炒木耳

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白菜炒木耳封面圖

菜式簡介
　　白菜，國民一年四季都吃，它具有豐富的營養價值。木耳，具有補氣養血，降壓抗癌的作用。兩者結合營養價值極高。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 白菜200克; 木耳100克

輔助料: 食用油2勺; 食用鹽半勺; 生抽1勺; 蔥適量; 小米椒2個; 姜末適量

白菜炒木耳的做法步驟

第一步：准備食材：白菜切塊，泡發木耳清洗幹淨，小米椒切圈，蔥姜切末。

第二步：起鍋燒油。

第三步：炒香蔥姜末和小米椒圈。

第四步：下入白菜進行翻炒。

第五步：下入木耳翻炒。

第六步：加入食鹽和生抽。

第七步：白菜斷生變軟之後關火盛盤，並撒入蔥花點綴。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜木耳

答配菜譜：木耳與白菜的做法

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