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姜汁菠菜

美食達人@最初的最美?
姜汁菠菜封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
菠菜適量
輔助料
姜末適量
蒜末適量
鮮味生抽適量
適量
白糖適量
雞精適量
香油適量

姜汁菠菜的做法步驟

  • 第一步:鍋中燒水,水開加一小勺鹽,一小勺食用油然後放菠菜焯燙30秒撈出
  • 第二步:放入涼水中過涼撈出攥幹水分
  • 第三步:放去入小碗中壓實
  • 第四步:倒扣在盤子裏
  • 第五步:准備蒜末,姜末放入碗中
  • 第六步:加入所有調料攪拌均勻調成料汁
  • 第七步:將料汁澆在菠菜上面就完成了。
  • 姜汁菠菜做法技巧/竅門/補充說明:

    焯水的時候水中加鹽和食用油是爲了讓菠菜更翠綠。

    相關食材:菠菜姜汁

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