原味香炒南瓜子
菜式簡介
南瓜季,大家吃南瓜不少,南瓜子可有人像我這樣留著?南瓜子的營養我就不多說了,反正這麼好吃的堅果類零食,丟了太可惜了。我都會挑選飽滿的洗幹淨,曬幹了,留著。想吃的時候炒上一把,孩子大人的零嘴都有了。都不用花錢,沒有任何添加物,吃的放心也安心。 微涼初冬,曬著太陽,嗑著瓜子,惬意又暖心。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 貝貝南瓜2個
- 輔助料
- 沒有適量
原味香炒南瓜子的做法步驟
原味香炒南瓜子做法技巧/竅門/補充說明:
1、這道小零食要好吃,選南瓜的品種很重要,一定要是自然成熟的,南瓜子飽滿的幾率才大。
2、南瓜子把瓜瓤洗幹淨就好。曬幹了才好炒。
3、炒之前把把曬幹的略透明的黏膜掇幹淨不要。小火烘炒,又香又不易糊。