養生黑芝麻糊

第一步：把糯米提前用清水浸泡3個小時。

第二步：泡好的糯米粒粒飽滿的。

第三步：買回來的生芝麻一定要先炒一炒，如果是炒熟黑芝麻，這個步驟可以省略。用小火炒，不斷翻炒至變熟，有香氣，可以取一點小嘗一下，千萬別炒過了，以免發苦。

第四步：將泡好的糯米、炒熟黑芝麻和清水倒入破壁機的杯體中，如果你想濃稠一點，可以放少一點水，想稀一點加多一點水，每個人口感不同。

第五步：啓動破壁機的米糊功能，我這臺破壁機有加熱煮熟功能，所以時間到可以直接食用，如果沒有加熱功能，就需要把打好的黑芝麻糊倒出來，再用鍋煮熟。（如果是料理機的話，間斷式打1分鍾左右，把打好的糊分批過濾出芝麻水，再將渣倒回料理機，加水再攪打，最後用鍋加熱煮熟）。

第六步：二十幾分鍾後攪打完畢，立即從防溢蓋中間的孔倒入冰糖，用攪打功能，間斷打幾十秒，打至冰糖全部溶解即可。

第七步：香滑濃稠的養生黑芝麻糊做好了。