豬肉炖粉條
菜式簡介
豬肉炖粉條是“東北四大炖”的第一炖。也因爲它的量足味美也廣爲大衆所熟知。東北地區地域廣闊、人口衆多，故而每家每戶根據自己不同的口味及對不同食材的愛好，添加衍生出了多種不同的做法及叫法。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 五花肉適量
- 粉條適量
- 白菜適量
- 輔助料
- 紅99火鍋底料適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 花椒適量
- 料酒適量
- 八角適量
- 冰糖適量
豬肉炖粉條的做法步驟
答配菜譜：豬肉與粉條的做法
菜式簡介
豬肉炖粉條是“東北四大炖”的第一炖。也因爲它的量足味美也廣爲大衆所熟知。東北地區地域廣闊、人口衆多，故而每家每戶根據自己不同的口味及對不同食材的愛好，添加衍生出了多種不同的做法及叫法。