“家常餅”面條蛋餅

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“家常餅”面條蛋餅封面圖

菜式簡介
　　剩面條，直接吃沒味道，腰椎突出發作懶得做菜，就直接放個蛋做成餅，配點飲品，就是一餐。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剩面條80克; 雞蛋1個; 食鹽0·3克; 食用油1湯匙

輔助料: 蔥小許

“家常餅”面條蛋餅的做法步驟

第一步：雞蛋洗淨打碗裏

第二步：蔥切末

第三步：蔥末放雞蛋裏

第四步：放食鹽

第五步：攪拌至食鹽溶化

第六步：熱鍋冷油

第七步：取剩面條

第八步：放熱油裏，翻炒均勻

第九步：倒入蛋液

第十步：蛋液幾乎全部凝固

第十一步：翻面，煎至另一面金黃色即可

第十二步：裝盤

第十三步：成品

第十四步：成品。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：面條

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