丸子煮面條

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

丸子煮面條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面條適量; 雞蛋一個; 澱粉適量; 蔥適量; 青菜少許; 豬肉適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量

丸子煮面條的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：豬肉剁成末

第三步：肉末加澱粉抓勻，用手團成小丸子待用

第四步：起鍋燒水，水開後，下面條煮熟

第五步：煮熟的面條過涼水，瀝幹水分待用

第六步：起鍋燒油，油五成熱時，磕入一個雞蛋，煎荷包蛋

第七步：加稍寬的水，大火煮開，下肉丸子煮熟（這一步忘記拍了）

第八步：下面條

第九步：加雞精、蚝油調味，加青菜燙熟起鍋

第十步：加蔥花即可開吃

第十一步：成品圖

第十二步：成品圖

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：面條

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