肉末雙菇豆腐煲

菜式簡介
　　寒冷的冬季最適合煮砂鍋菜了，吃到最後菜還能是熱的，保溫性很好哦！
　　相傳豆腐是由我國漢朝劉安發明的一種傳統美食，豆腐本身質地軟嫩，性質偏寒，富含水分、植物性優質蛋白質，因此是一種具有很高營養價值的食物。
　　豆腐中含有鈣磷鐵等元素，豆腐本身容易被人體消化和吸收，能很好的補充人體所需的鈣質，常吃豆腐還能有效的防治骨質疏松，有堅固牙齒的功效，豆腐中含有豐富的植物性雌激素，對防治骨質疏松症狀都有良好的功效和作用，適合大多數人食用。