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胡蘿蔔雪菜豬肉餡餃子

美食達人@花魚兒
胡蘿蔔雪菜豬肉餡餃子封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
餃子皮420克
豬肉末180克
胡蘿蔔1根
雪菜115克
輔助料
料酒適量
雞精適量

胡蘿蔔雪菜豬肉餡餃子的做法步驟

  • 第一步:餃子皮
  • 第二步:豬肉末
  • 第三步:雪菜(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗)
  • 第四步:將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
  • 第五步:將已清洗的胡蘿蔔去皮,放在大碗中用擦菜板擦碎。
  • 第六步:隨後,合入切碎的雪菜和豬肉末,加適量的料酒、雞精。
  • 第七步:拌勻成餡料。
  • 第八步:接著,取餃子皮放入餡料包好。
  • 第九步:全部包好的餃子。
  • 第十步:然後,將包好的餃子下入沸水中煮開,煮至5分鍾即可。
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