竹蔗南姜羊排湯

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竹蔗南姜羊排湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 羊排適量; 竹蔗適量

輔助料: 南姜適量; 生姜適量; 鹽適量

竹蔗南姜羊排湯的做法步驟

第一步：羊排冷水下鍋焯出血水，再沖洗幹淨。

第二步：生姜切片，南姜切小塊拍散，竹蔗切小塊。

第三步：將羊排和切好的配料放入鍋中。

第四步：加入適量的水，蓋上原味湯壓1小時。

第五步：煲好的羊排湯開蓋煮開，少許鹽調味即可。

第六步：成品。

第七步：成品。

第八步：煲好的羊排湯可以用來打火鍋，適合冬天。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜冬季食譜湯類

相關食材：羊排

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