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蚝油香菇

美食達人@阿霏的小食
蚝油香菇封面圖

菜式簡介
  很下飯

耗時/難易度
口味原味
工藝
難度簡單
主材料
香菇200克
蚝油一勺
輔助料
紅柿椒半個
綠柿椒半個
生抽兩勺
老抽一勺
適量
適量

蚝油香菇的做法步驟

  • 第一步:香菇,青紅柿椒洗淨
  • 第二步:香菇切片
  • 第三步:青紅柿椒切絲
  • 第四步:鍋內油熱,爆香蔥蒜
  • 第五步:放入香菇炒軟
  • 第六步:兩勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,翻炒均勻
  • 第七步:放入青紅柿椒,炒3分鍾即可
  • 第八步:完成
  • 相關食材:香菇蚝油

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