蚝油香菇生菜

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蚝油香菇生菜封面圖

菜式簡介
　　教您蚝油香菇生菜的做法，怎樣做蚝油香菇生菜才好吃

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜半斤; 香菇二兩

輔助料: 老姜三片; 蔥兩棵; 白糖半咖啡匙

調味料: 蚝油三大匙; 鹽適量

蚝油香菇生菜的做法步驟

第一步：鍋中放油燒至五成熱，放入姜片和蔥碎爆香。

第二步：下香菇炒約三分鍾

第三步：再放鹽、白糖、和蚝油翻炒均勻後改大火，倒入生菜略翻炒。

第四步：再放鹽、白糖、和蚝油翻炒均勻後改大火，倒入生菜略翻炒。

第五步：再勾一點點薄芡，起鍋裝盤即成

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐學生

相關食材：生菜香菇蚝油

答配菜譜：香菇與蚝油的做法生菜與蚝油的做法香菇與生菜的做法

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