五香豆腐炒香芹

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　五香豆腐配香芹，家常小炒吃起來爽口，既有營養又很下飯，無須過多的輔料，簡單的快炒就能將五香豆腐的醇香和香芹自然的清香融合在一起。是道鮮香可口營養豐富的家常菜。

第一步：五香豆腐1塊200克，香芹200克，胡蘿蔔1根，蔥頭1個。

第二步：香芹切寸段，泡洗幹淨，焯水1分鍾，撈出立即過涼。

第三步：胡蘿蔔去皮切條，五香豆腐切條，再切點蔥花。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油炒香蔥花，然後加上胡蘿蔔翻炒，接著加五香豆腐翻炒，加點蚝油炒香，加點五香粉增味，最後加上焯好的香芹翻炒均勻就可以了。五香豆腐是鹹的不用加鹽了。

第六步：鮮香可口營養豐富的家常菜，快手菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香芹豆腐

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