香芹香煎豆腐

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香芹香煎豆腐封面圖

菜式簡介
　　香芹香煎豆腐，豆腐鮮香入味，香芹脆嫩，來上一盤，美味下飯！??

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐一塊; 香芹適量

輔助料: 豬油適量; 鹽適量; 雞精適量

香芹香煎豆腐的做法步驟

第一步：備好食材：如圖。

第二步：豆腐切成塊，香芹切成段備用。

第三步：熱鍋加入適量豬油，下入豆腐中小火煎。

第四步：煎至兩面金黃色。

第五步：加入適量熱水及鹽焖煮十分鍾入味。

第六步：待湯汁快收幹時，放入香芹翻炒均勻。

第七步：加入適量雞精調味即可出鍋。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香芹豆腐

答配菜譜：香芹與豆腐的做法

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