豆腐幹炒香芹

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菜式簡介
　　豆腐幹炒香芹是一道菜家常菜，風味獨特的豆腐幹搭配香氣濃郁的芹菜，口感好，滋味鮮。豆腐幹炒香芹有降血壓、清肝火的功效。

第一步：豆腐幹3塊，香芹400克，紅尖椒半個，洋蔥一塊，蒜5瓣。

第二步：香芹擇洗幹淨，切段，焯水1分鍾，撈出來過涼。

第三步：豆腐幹也燙一下，去腥味。

第四步：配料洗淨切好。

第五步：准備好所有食材。

第六步：平底鍋燒熱炒香洋蔥和大蒜，加尖椒斷生，加豆腐幹翻炒，加1勺蚝油炒香，加上焯好的芹菜，最後加鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。

第七步：家常菜豆腐幹炒香芹。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香芹豆腐幹豆腐

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