人參花膠雞湯

美食達人@巧妞

人參花膠雞湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 老雞肉165克; 人參10克; 花膠10克

輔助料: 枸杞4粒

調味料: 鹽少許

人參花膠雞湯的做法步驟

第一步：花膠切小塊冷水浸泡過夜。
鍋放冷水燒開，把雞肉和花膠燙煮一下，用冷水沖洗幹淨。

第二步：把人參切小塊和枸杞、花膠放進炖盅裏。

第三步：把雞肉放進炖盅裏，加適量水進去。

第四步：蓋上蓋子放進炖鍋裏。

第五步：炖鍋加水到刻度，慢炖4個小時。

第六步：炖好後濾掉浮油，去掉雞皮，放少許鹽調味即可。

菜譜標簽：午餐湯類産婦

相關食材：花膠人參

答配菜譜：人參與花膠的做法

相關菜譜：: 補充膠原蛋白的“海洋人參”——花膠烏雞湯的做法; 長白山人參老雞炖花膠湯的做法; 西洋參雞爪花膠湯的做法; 花膠紅棗炖雞的做法[圖解]; 花膠水果布丁的做法; 花膠排骨猴頭菇湯的做法; 花膠響螺片炖雞湯的做法; 牛奶百合炖花膠（附帶蒸泡發技巧）的做法; 5分鍾煮好花膠元貝炖香菇雞腿湯的做法; 人參螺片雞湯的做法; 人參雞的做法; 秋冬季，進補季-----人參土雞湯的做法[圖解]; 正宗韓國人參雞湯的做法; 鮑魚花膠雞湯的做法; 長白山人參老雞炖花膠湯的做法; 花膠湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM