蜜豆軟面包

美食達人@給寶貝做的飯

蜜豆軟面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉500克; 牛奶290克; 雞蛋1個; 糖60克; 鹽5克; 酵母粉5-6克; 黃油40克

輔助料: 蜜紅豆適量; 杏仁片適量

蜜豆軟面包的做法步驟

第一步：把除黃油外的面團原料放入面包機中攪拌20分鍾後加入切成小粒的黃油。

第二步：再攪拌20分鍾，成可拉出稍具透明薄膜狀的光滑面團,。放入容器內蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

第三步：發酵好的面團排氣後等分成15份，滾圓後蓋上保鮮模松馳15分鍾。

第四步：擀成橢圓片，翻面，把底邊壓薄。

第五步：放適量蜜紅豆。

第六步：從上至下卷起來。

第七步：依次做好，擺放在烤盤裏，置溫暖濕潤處進行二次發酵。

第八步：發酵好的面團表面刷上蛋液，裝飾上杏仁片。

第九步：烤箱預熱，175度約烘焙30分鍾。（溫度和時間根據自家烤箱調節，上色蓋錫紙）

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：蜜豆面包

答配菜譜：面包與蜜豆的做法

相關菜譜：: 面包機版蜜豆大面包的做法; 蜜豆面包的做法; 抹茶蜜豆面包的做法; 清新面包味——抹茶蜜豆面包卷的做法; 椰蓉蜜豆面包的做法; 蜜豆面包的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#酸奶蜜豆面包的做法; 蜜豆普粉面包的做法; 換個花樣吃面包——————蜜豆小面包的做法; 蜜豆小面包的做法; 蜜豆面包的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#蜜豆花環面包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM