蜜豆面包
菜式簡介
紅豆的營養價值 :紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心髒活化等功效。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。
紅豆可以製成很多食品和飲品,今天我就用紅豆做成蜜豆面包,味道可以說是很好,面包松軟,紅豆蜜甜。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 高筋面粉2滿杯
- 蜜豆500克
- 輔助料
- 蜂蜜水適量
- 白芝麻適量
- 調味料
- 牛奶140克
- 奶粉10克
- 細砂糖50克
- 黃油10克
- 雞蛋2個
- 酵母3克
- 鹽2克
蜜豆面包的做法步驟
蜜豆面包做法技巧/竅門/補充說明:
1、發好後取出面團要壓扁排氣;
2、烤箱的溫度和時間可根據自己烤箱來定。
答配菜譜:面包與蜜豆的做法