蜜豆面包
菜式簡介
赤豆又名紅豆、小豆,常用于煮粥、製豆沙,以色紫、赤者爲佳,煮汁食之通利力強,消腫通乳作用甚效,但久食則令人黑瘦結燥。紅豆屬高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。 紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,還可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。蜜豆是由紅豆製作而成。自己試著動手做的蜜豆,可是總是失敗,最後都變成了紅豆沙。寶寶很喜歡蜜豆面包,在她的要求下今天買了一袋,回家做美味的蜜豆面包。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 蜜豆150克
- 面團600克
- 輔助料
- 油適量
- 糖粉適量