香酥小黃魚

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香酥小黃魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 小黃魚適量

輔助料: 胡椒粉少許; 鹽少許; 面粉少許; 姜少許; 蔥少許; 生抽少許; 食用油適量

香酥小黃魚的做法步驟

第一步：小黃魚收拾幹淨，放入鹽、胡椒粉、生抽、蔥、姜腌製30分鍾。

第二步：面粉、鹽、胡椒粉。

第三步：放入清水攪拌成面糊。

第四步：小魚沾上面糊。

第五步：鍋中熱油（油溫五成）放入小黃魚炸製金黃熟透撈出。

第六步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黃魚

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