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清蒸小黃魚

美食達人@小惠子
清蒸小黃魚封面圖

菜式簡介
  清蒸小黃魚實在太簡單了,但是對剛踏入美食的朋友來說,還得學習了。清蒸能保持小黃魚基本營養,對身體又健康。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
小黃魚適量
輔助料
適量
料酒適量
適量
雞精適量
精製油適量

清蒸小黃魚的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:先將小黃魚洗淨,表面撒點鹽。
  • 第三步:接著放入料酒。
  • 第四步:姜洗淨,切絲放入。
  • 第五步:蔥洗淨,切末放入。
  • 第六步:最後撒入雞精和精製油,放置10分鍾後,鍋內放上蒸架、水,將小黃魚大火蒸15分鍾,就OK啦。
  • 相關食材:黃魚

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