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紅燒小黃魚

美食達人@小小計劃
紅燒小黃魚封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
中條黃魚5條
輔助料
2瓣

紅燒小黃魚的做法步驟

  • 第一步:熱鍋下油,放入切片的蒜爆香。
  • 第二步:清洗幹淨的小黃魚平鋪在鍋內。
  • 第三步:淋入幾滴老抽調色。
  • 第四步:淋入適量的料酒去腥。
  • 第五步:加入適量的白糖與鹽調味。
  • 第六步:加入適量的清水悶煮一會。
  • 第七步:待湯汁收的差不多了,撒上蔥花。
  • 第八步:出鍋裝盤。
  • 相關食材:黃魚

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