香煎黃魚塊

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香煎黃魚塊封面圖

菜式簡介
　　鹹香皮脆肉嫩的黃花魚，常在餐桌上的家常菜，配粥，飯都是很不錯的，黃花魚少骨，適宜老人和小孩食用。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃花魚1條

輔助料: 面粉適量; 蔥少許; 姜少許; 蒜少許; 油適量; 醬油適量

香煎黃魚塊的做法步驟

第一步：黃花魚洗幹淨

第二步：分切成五塊，撒上面粉

第三步：熱鍋放油，把魚塊放下去煎

第四步：煎至兩面金黃，皮脆

第五步：蔥，姜，蒜切碎

第六步：把蔥，姜，蒜下鍋煸香，放少許醬油晃下鍋讓魚吸收醬油入味即可

第七步：裝上碟，好香哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃魚

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