油煎小黃魚

美食達人@淡墨痕

油煎小黃魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小黃魚適量

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 醬油適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

油煎小黃魚的做法步驟

第一步：小黃魚去鱗，去內髒，洗淨。

第二步：起油鍋，入黃魚煎。

第三步：一面煎好翻面煎。

第四步：加料酒，鹽、醬油。

第五步：加上蔥姜蒜和適量的水，燒熟。

第六步：撒蔥花，出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：黃魚

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