香酥小黃魚

美食達人@snail0069

香酥小黃魚封面圖

菜式簡介
　　小孩子喜歡吃的香酥小黃魚，自己在家做簡單、幹淨、衛生！動手製作吧！下酒也不錯哦！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 小黃魚500克

輔助料: 蔥一顆; 姜一塊; 料酒適量; 胡椒粉適量; 鹽適量; 白醋幾滴; 面粉適量; 玉米澱粉適量

香酥小黃魚的做法步驟

第一步：小黃魚清理幹淨，加生姜、大蔥、料酒、胡椒粉少量、白醋幾滴、鹽適量，攪拌腌製半小時以上！

第二步：1:1的玉米澱粉和面粉混合，適量水，鹽和十三香少量，一大勺實用油攪拌均勻！

第三步：面糊濃稠度以能挂在黃花魚表面爲准！

第四步：起鍋燒油，5成熱下入裹上面漿的黃花魚！

第五步：炸至定型微黃撈出瀝油！油溫升高再次複炸至金黃色撈出控油。

第六步：根據個人喜好，可吃原味或撒上椒鹽、辣椒粉等食用。

第七步：我給孩子吃，撒了椒鹽，很美味！

菜譜標簽：熱菜家常菜零食

相關食材：黃魚

相關菜譜：: 糖醋小黃魚的做法; 紅燒大黃魚的做法; 家常燒黃魚的做法; 香芹大蒜燒小黃魚的做法; 油炸小黃魚的做法[圖解]; 鹹肉蒸小黃魚的做法; 空氣炸鍋版烤黃魚的做法; 心藍手製私房菜【紅燒大黃魚】——冰淇淋流淚（邂逅）的做法; 爆腌黃魚蒸豬肉餅子的做法; 醬香小黃魚的做法; 油炸小黃魚的做法; 紅燒小黃魚的做法; 黃魚煨面的做法; 香辣豆豉黃魚的做法[圖解]; 幹燒小黃魚的做法; #信任之美#紅燒小黃魚的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM