不用一滴油的香煎小黃魚

美食達人@方亦喬

不用一滴油的香煎小黃魚封面圖

菜式簡介
　　酥脆的外皮，嫩滑的魚肉！正！最重要的是很健康！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 小黃魚一條

輔助料: 鹽適量

不用一滴油的香煎小黃魚的做法步驟

第一步：先給魚身抹上一層薄薄的澱粉！

第二步：在鍋中撒上一點點鹽粉開大火燒熱鍋！

第三步：將魚放入鍋中，轉小火！

第四步：蓋上鍋蓋煎8分鍾！

第五步：8分鍾後，開蓋翻一面煎8分鍾就可以了！

第六步：看看是不是一點都不沾鍋而且魚也煎得很漂亮！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：黃魚

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