蒜苗炒豆皮

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蒜苗炒豆皮封面圖

菜式簡介
　　簡單，快速，美味！簡單的小炒，特適合上班族下班後的簡餐。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 幹油豆皮1張; 蒜苗10根

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 雞精適量

蒜苗炒豆皮的做法步驟

第一步：幹油豆皮一張。

第二步：溫水泡軟。

第三步：蒜苗清洗切段，豆皮改刀切小片。

第四步：鍋內添油，油熱後先炒蒜苗，後放豆皮，依次加入生抽，鹽，雞精。翻炒均勻，怕粘鍋可以加入適量溫水。翻炒均勻即可出鍋。

第五步：裝盤。

蒜苗炒豆皮做法技巧/竅門/補充說明：

幹油豆皮方便儲存，吃著方便。平時可以備一點。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：蒜苗豆皮

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