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羊腩煲

美食達人@晴晴~
羊腩煲封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
羊腩適量
輔助料
馬蹄適量
紅蘿蔔適量
姜片適量

羊腩煲的做法步驟

  • 第一步:首先把鍋燒熱,把羊肉倒進去炒幹,去掉水份。
  • 第二步:從新起鍋,放姜片、南乳炒香。
  • 第三步:在加入已炒過的羊肉,不停的番炒,加入少許的酒、醬油、片糖、鹽、適量的水煮15分鍾。
  • 第四步:再加入馬蹄和紅蘿蔔焖。
  • 第五步:焖了一個半小時的羊腩煲做好拉,一點臊味都沒有
  • 相關食材:羊腩

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