牡丹蒸餃

第一步：面粉加開水和成面團，揉光下劑子，擀成圓皮。

第二步：放入餡心。

第三步：均分五點向中心捏在一起，形成如圖所示的形狀。

第四步：相鄰的兩邊再次相粘結，就形成了梅花蒸餃。

第五步：每片花瓣上剪兩刀，就形成了牡丹蒸餃。

第六步：把熟蛋黃碾碎做裝飾。

第七步：放入蒸籠蒸熟。

第八步：蒸好的牡丹蒸餃。